宿便是附著在腸壁的老舊廢物，食物進(jìn)入口腔，從完全消化完畢到變成糞便排出，需要約48~72小時。

　　若長期飲食不當(dāng) (如：好吃肉食、少吃蔬菜或暴飲暴食、三餐不定時)，攝取的脂肪過多，就會造成腸道的消化功能不足。

　　加上大腸本身多縐折，小腸內(nèi)壁又布滿了數(shù)以萬計的纖細(xì)絨毛，所以食物的殘渣連同殘余農(nóng)藥化學(xué)色素及壞菌、病毒動物寄生蟲等有害物質(zhì)，都以此縐折及絨毛為依附，經(jīng)年累月聚集一起，就形成宿便。

　　除了難堪小腹，宿便對身體的危害還包括：

　　宿便經(jīng)發(fā)酵變成毒素，再經(jīng)由絨毛吸入體內(nèi)毒化肝臟，造成肝臟及其他器官機能降低，使血液酸性化，久了以后，許多慢性疾病、癌癥腫瘤就會形成。

　　宿便停留在溫度高達(dá)37℃的腸道內(nèi)，超過24或48小時以上，會產(chǎn)生自發(fā)性的中毒及衍生23種致病毒素，像是。。。。。產(chǎn)生惡臭的氨、硫化氫、糞臭素、二次膽汁酸。。。等致癌物質(zhì)，這也就是為什么宿便排出的氣味會特別難聞的原因。

　　掃除宿便 行動1 多吃發(fā)酵食品

　　比菲德氏菌是能促進(jìn)腸胃蠕動的好菌，而像優(yōu)酪乳、泡菜、起司等發(fā)酵食品或飲料，大多含有比菲德氏菌及乳酸菌等，對于腸內(nèi)環(huán)境改造有很大的功用。

　　而比菲德氏菌不僅能幫你排出宿便，另外還能維護(hù)皮膚的健康，并有助維他命B群的合成，同時刺激并提高身體的免疫機能，抑制病菌原在腸內(nèi)繁殖。

　　掃除宿便 行動2 速速補充纖維質(zhì)

　　tip1 以糙米、胚芽米、燕麥等谷類為主食

　　以纖維較多的糙米及胚芽米取代較精致的白米，而像是蕃薯、薏仁、綠豆等食物，也同樣含有豐富的纖維質(zhì)，多多攝取可改善宿便問題。

　　tip2 選擇含水溶性纖維的食物

　　洋菜、蒟蒻、仙草、愛玉等，水溶性纖維豐富，而且口感滑溜，容易有飽足感，熱量更低，是非常理想的減肥圣品喔！

　　tip3 菜梗也要一起吃

　　每次吃青菜都把梗挑掉，只吃軟軟的菜葉？這可不行！菜梗才是纖維質(zhì)最豐富的部位，一旦挑掉玉米的外皮及根富含難消化的非水溶性食物纖維，能刺激腸壁，幫助排便整腸，纖維質(zhì)也會跟著大大減少啦！

　　tip4 水果連皮一起吃

　　吃水果削皮，其實無形中也把纖維質(zhì)跟著一起削掉啦！像是蘋果、水梨類的水果，只要清洗干凈，連皮一起吃下肚，才是聰明的做法喔！

　　tip5 以豆類制品取代部份肉類

　　豆類也含豐富的蛋白質(zhì)，以它來取代部份的肉類，不但熱量低，纖維也跟著提高，腸子蠕動速度當(dāng)然加快啰！

　　再推薦，宿便天敵。。。玉米

　　玉米的纖維每100g 就有4.6g，比甘薯的2.4g還要多出2倍，即使是玉米加工品，也不影響促進(jìn)排便效果。

　　玉米能讓排便次數(shù)增加，量也增加，排便量一旦順暢，廢物清干凈了，小腹自然也就跟著平坦啰！如果有宿便的問題，建議早上吃用玉米醬做的湯料理，晚上則用玉米粒與主菜做搭配，不用多久就能看到效果啦！

　　晚上吃半只玉米，早上就能規(guī)律的排便，對于總是為宿便所苦的人，真是再好不過的天然解便藥！